kom heerlijk lunchen dineren of borrelen
tot 15:30
Lunchkaart
Om mee te beginnen
Broodje vooraf - 6
Brood van Bakkerij Doomernik | huisgemaakte dipjes
Half 3,5
Broodjes en Sandwiches
Toast Kip - 13
Geroosterd brood | kip | bacon | avocado | gekookt eitje | sla | zoetzure groenten | truffelmayonaise
Toast Zalm - 14,5
Geroosterd brood | gerookte zalm | makreelsalade | avocado | gekookt eitje | wasabi | tomaat
Carpaccio - 14
Dikke boterham | rundercarpaccio | truffelmayonaise | zongedroogde tomaat | oude kaas| pittenmix
Kip Teriyaki - 12,5
Italiaanse bol | paksoi | zoetzure groenten | bosui | krokante uitjes
Geitenkaas - 11,5
Bagel | geitenkaas | hummus | avocado | walnoot | rode ui | honing
Makreelsalade - 9
Bagel | huisgemaakte makreelsalade | tomaat | zoetzure groenten | wasabimayonaise
Broodje Cis - 14
Italiaanse bol | ossenhaaspuntjes | paksoi | bosui | zoetzure groenten | teriyaki
Kroketten op brood - 10
Boterhammen | Oma Bob’s kroketten | mosterd
Of met groentekroketten (vega)
Garnalenkroketten op brood - 16
Boterhammen | garnalenkroketten | chilimayonaise
High Tea
High Tea van Cis - 22,5
Soepje | mini burger | verschillende broodjes | diverse zoete lekkernijen | onbeperkt (verse) thee
Kinder High Tea - 12
Soepje | mini burger | poffertjes | zoete lekkernij | onbeperkt thee en ranja
speciaal voor de kleintjes (tot 10 jaar)
Burgers & zo
Burger van Cis - 18,5
Rode ui | bacon | oude kaas | huisgemaakte bbq-saus
Van de grill
Saté - 19,5
Saté van de haas | satésaus | zoetzure groenten | krokante uitjes | kroepoek
Tournedos - 33,5
180 gram | sjalot | bospaddenstoelen | rode portjus
Van de lavagrill
Zeebaars en gamba’s - 25
Saffraansaus | spinazie | trostomaatjes
Soepjes en Salades
Tomatensoep - 6
Bosui | soepballetjes | peterselie
Soep van de chef - 7
Wisselende soep | uit eigen keuken
Kreeftensoep - 8,5
Garnalen | peterselie | room
Salade Geitenkaas - 14
Geitenkaas | avocado | appel | ui | walnoot | honing
Salade Carpaccio - 16,5
Rundercarpaccio | truffelmayonaise | zongedroogde tomaat | oude kaas | pittenmix
Salade Kip - 14,5
Kippendij | perzik | kerrie | rode ui | zoetzure groenten
Salade Gamba’s - 17,5
Gamba’s | tomaat | augurk| bosui | paksoi | chilisaus
Salade Cis - 17,5
Ossenhaaspuntjes | rode ui | tomaat | komkommer | bosui | paksoi | oosterse saus
Tosti's en Uitsmijters
12-uurtje - 11,5
Tomatensoepje | brood | ham | kaas | gebakken ei | kroket
12-uurtje Vis - 15
Kreeftensoep | brood | gerookte zalm | makreelsalade | garnaaltjes | garnalenkroket | chilimayonaise
12-uurtje Vega - 11
Tomatensoepje | brood | hummus | geitenkaas | gebakken ei | kaaskroket
Uitsmijter - 9
3 eieren | ham | kaas
Uitsmijter Carpaccio - 16
3 eieren | rundercarpaccio | truffelmayonaise | tomaat | Parmezaan | pijnboompitjes
Uitsmijter Cis - 12
3 eieren | bacon | uien | kaas | champignons
Tosti - 6
Casino | ham | kaas | ketchup
Tosti Kip - 7,5
Casino | Gerookte kip | kaas | truffel
Topper van Cis - 12,5
Speltbroodje | huisgemaakte makreelsalade | carpaccio | soepje van de chef
Lekker voor bij de koffie
Apfelstrudel - 4
Vanillesaus
Brownie - 4
Karamelsaus | nootjes
Huisgemaakte appeltaart - 4
ouderwets lekker!
Nougatine ijstaart - 4
Frenkies favoriet
Slagroom - + 0,5
vanaf 17:00
Diner
Om mee te beginnen
Broodje vooraf - 6
Brood van Bakkerij Doomernik | huisgemaakte dipjes
Half 3,5
Pata Negra - 9
Ibericoham op toast
Olijven - 3,5
Gemarineerd in knoflook en Italiaanse kruiden
Voorgerechten
Rundercarpaccio - 13,5
Truffelmayonaise | zongedroogde tomaat | oude kaas | pittenmix
Steak tartaar - 14,5
Brioche | gepocheerd eitje | augurk | zoetzure rode ui | balsamico
Tostada tonijn - 15
Geroosterde tortilla | tonijncarpaccio | edamame | zoetzure radijs | furikake wakame | wasabimayonaise
Burrata - 10,5
Gepofte tomaatjes | basilicum olie | rucola | Parmezaan
Gamba’s - 13,5
Rode peper | knoflook | olie | peterselie | broodje
Crispy Chicken - 10
Bosui | hoisin | koriander | peterselie | chilimayonaise
Groenten Gyoza - 10
Dumpling | hoisin | wasabi | krokante uitjes | zoetzure groenten | bosui
Ossenhaaspuntjes - 14,5
Zoetzure groenten | paksoi | bosui | krokante uitjes
Soepen
Tomatensoep - 6
Fijngesneden prei | gehaktballetjes
Ook vegetarisch mogelijk
Soep van de chef - 7
Wisselende soep | uit eigen keuken
Kreeftensoep - 8,5
Garnalen | peterselie | room
Hoofdgerechten
Tournedos - 33,5
Rode wijnsaus | sjalot | bospaddenstoelen
Van de lavagrill
Ladysteak - 22,5
Saus naar keuze* | groentegarnituur
*Keuze uit: pepersaus, rode wijnsaus, champignonroomsaus
Saté - 19,5
Van de haas | satésaus | zoetzure groenten | krokante uitjes | kroepoek
Burger van CIS - 18,5
Rode ui | bacon | oude kaas | huisgemaakte BBQ-saus
Van de grill
Mixed grill - 26,5
Varkenshaas | diamanthaas | kippendij | groentegarnituur
Surf & Turf - 25,5
Gamba’s | rumpsteak | truffeljus | groentegarnituur
Schnitzel - 19,5
Gebakken champignons | zoetzure groenten | citroen | saus naar keuze*
*Keuze uit: pepersaus, rode wijnsaus, champignonroomsaus
Zeebaars en gamba’s - 25
Saffraansaus | spinazie | trostomaatjes
Paella - 24,5
Diverse schaaldieren | diverse scheldieren | diverse groenten
Linguine Vongole - 21,5
Knoflook | verse kruiden | Spaanse peper | Parmezaan | rucola | olijfolie
Linguine Truffel - 18
Spinazie | bospaddenstoelen | room | Parmezaan
Vega pannetje - 17,5
Bospaddenstoelen | knoflook | groenten | gegratineerd
Rendang van seizoensgroenten - 18,5
Zoetzure groenten | krokante ui | gele rijstkoek
Keuze van Cis - wisselend
Vis van Cis - dagprijs
Salades
Salade Geitenkaas - 14
Geitenkaas | avocado | appel | ui | walnoot | honing
Salade Carpaccio - 16,5
Rundercarpaccio | truffelmayonaise | zongedroogde tomaat | oude kaas | pittenmix
Salade Kip - 14,5
Kippendij | perzik | kerrie | rode ui | zoetzure groenten
Salade gamba’s - 17,5
Gamba’s | tomaat | augurk | bosui | paksoi | chilisaus
Salade CIS - 17,5
Ossenhaaspuntjes | rode ui | tomaat | komkommer | bosui | paksoi | oosterse saus
Toetjes
Perzik taartje - 7,5
Frambozensorbetijs | frambozen compote
Snickertaartje - 7,5
Karamel | notencrumble | chocolade | slagroom
Nougatine ijstaart - 5,5
Karamel | slagroom
Dame Blanche - 7
Vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom
Scroppino - 6
Vanille | wodka | cava | citroenijs
Verrassingsmenu
Verrassingsmenu - 39,5 p.p.
Keuze uit vis/vlees/vega
vanaf 2 personen
Voor de Kids
Voor de Kids
Soepje - 3
keuze uit de grote soepen
Brabants worstenbroodje - 2,75
Boterhammetjes - 3
met beleg
Tosti ham/kaas - 5
Poffertjes - 4,5
met poedersuiker
Pannenkoek naar keuze - 6
naturel / appel / spek / nutella / kaas
spaghetti bolognese - 7
Fish ‘n chips - 7
kibbeling met frietjes en appelmoes/mayonaise
Mini sateetje van varkenshaas - 7,5
met frietjes en appelmoes/mayonaise
Mini broodje hamburgermet frietjes en appelmoes/mayonaise - 7
met frietjes en appelmoes/mayonaise
Frikandel/Kroket/Kipnuggets - 6
met frietjes en appelmoes
Toetjes
Kinderijsje - 4
Vanille-ijs | slagroom | verrassing
Mini Dame Blanche - 4
Vanille ijs | warme chocoladesaus | slagroom
Diverse OLA ijsjes bij de bar
Kinder High Tea
Kinder High Tea - 12
Soepje | mini burger | poffertjes | zoete lekkernij | onbeperkt thee en ranja
uitsluitend op reservering
Borrel
Borrelkaart
Borrelnootjes - 2,25
Rendangkroketjes - 9
Truffelmayonaise
6 stuks
Oma Bob's Bitterballen - 8
8 stuks
Bittergarnituur - 7,75
10 stuks
Spicy Loaded Fries - 7
Oude kaas | rode peper | peterselie | chilimayonaise
2 personen
Loaded Fries truffel - 7
Oude kaas | truffelmayonaise | peterselie
2 personen
Kaas kroketjes - 6
Truffelmayonaise
6 stuks
Gemarineerde olijven - 3,5
Knoflook | Italiaanse kruiden
Plenkske van CIS - 9 p.p.
Loaded fries | bitterballen | brood | pata negra | oude kaas | gemarineerde olijven | dipjes
Lekker om te delen!
Nacho’s - 8
Gehakt | kaas | ui | paprika | guacamole | crème fraîche | chilisaus
Calamares - 9,5
Citroen | aioli | peterselie
Brood van Bakkerij Doomernik - 6
Huisgemaakte dipjes
Pata Negra - 9
Ibericoham op toast
tip!
Keuze van CIS, laat je verrassen, kijk op het krijtbord.
Heeft u een allergie of speciale wensen? Laat het ons weten.